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斜家(ななめや)

Feb 20, 2009

 斜家 川辺地鶏ラーメン



 川辺町勝目の山と田畑に囲まれた場所で、古民家を利用したラーメン店がありまし

 たので、昼食をそこでとりました。

 
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 川辺の清水、地鶏のスープ、黒豚等地元の食材にとことんにこだわって作られてい

 るラーメンでした。

 値段は少し高めでしたが、おいしくいただきました。

 地方疲弊が問題になっている現在、このように地元を愛し、地元ににこだわったお店

 が、たくさん作られるといいですね。

 私もなるべく鹿児島の食材を使った、地元のお店を利用したいと思います。 (MASUO)

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