斜家(ななめや)
Feb 20, 2009
斜家 川辺地鶏ラーメン
川辺町勝目の山と田畑に囲まれた場所で、古民家を利用したラーメン店がありまし
たので、昼食をそこでとりました。
川辺の清水、地鶏のスープ、黒豚等地元の食材にとことんにこだわって作られてい
るラーメンでした。
値段は少し高めでしたが、おいしくいただきました。
地方疲弊が問題になっている現在、このように地元を愛し、地元ににこだわったお店
が、たくさん作られるといいですね。
私もなるべく鹿児島の食材を使った、地元のお店を利用したいと思います。 (MASUO)
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